夏休み4日目の8月29日火曜日。

 この日は以前テレビで見て気になっていた「常陸秋そば」を食べに行きました。

 常陸秋そばとは、茨城県で作っている蕎麦の品種だそうです。
 何を隠そう茨城県はそばの収穫量が北海道に次いで全国2位だそうです。
 茨城県は何気に農業王国で農作面積は北海道に次いで2位、メロン、栗、レンコンが出荷額全国1位だそうです。

 ネットで調べて向かったのがひたちなかICを降りてすぐの「そば処市川」さんです。
 常陸秋そば100%の二八そばです。
 もちろん、せいろをいただくのですが、辛味おろしをプラスしました。
    170829001.jpg

 食べた感じは十割に近いのど越しもしっかりとしたものでした。こしもかなり強い感じです。
 次は鴨つけそばとかも良いかもしれません。

 かなりの人気店のようで11時半前に入ったのですが、7割がた埋まっていました。
 土日はそれなりの覚悟をしていかないといけないかもしれないですね。

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